Westlander Marco Prins en Oostenrijkse collega Max Natmessnig Behalen Twee Michelinsterren in New York
Westlander Marco Prins en Oostenrijkse collega Max Natmessnig Behalen Twee Michelinsterren in New York
Marco Prins begon zijn culinaire reis als leerling in een lokaal restaurant in Westland en groeide uit tot een topchef in New York, het culinaire hart van de wereld. Met hun restaurant in het hartje van Manhattan hebben Marco Prins en Max Natmessnig in één klap twee Michelinsterren gekregen en zijn in de wolken over deze prestigieuze erkenning.
Van Leerling tot Topchef
Prins startte zijn carrière bij Restaurant De Poort in De Lier en vervolgde zijn weg naar sterrenrestaurants zoals Parkheuvel in Rotterdam en restaurant Oud Sluis waar hij chef werd. Zijn passie voor koken begon in zijn jeugd, geïnspireerd door zijn ouders die tuinders waren en hun liefde voor vers koken.
De Weg naar New York
Na twintig jaar ervaring bij sterrenrestaurants maakte Marco Prins de sprong naar New York, waar hij bij Chef's Table at Brooklyn Fare ging werken. Zijn toewijding aan excellentie en werken met de beste culinaire talenten brachten hem naar het hoogtepunt van de gastronomie.
Prestatie in de Culinaire Wereld
De toekenning van twee Michelinsterren is een buitengewone prestatie die slechts een select aantal restaurants wereldwijd bereikt. Prins benadrukt de verbondenheid van de sterren aan de chef en de uitdaging om het hoge niveau te handhaven.
Lovende Beoordeling en Trots
Inspecteurs prezen het nieuwe tijdperk dat Marco Prins en Max Natmessnig inluiden in het sterrenrestaurant in Manhattan, waar delicate gerechten op unieke wijze worden gepresenteerd. De familie van Prins, waaronder zijn trotse zus Arina, deelt in zijn succes en kijkt uit naar een welverdiend bezoek aan het prestigieuze restaurant.
